Sono state rese note, finalmente e ufficialmente, le 50 migliori pizze in viaggio in Italia da taglio e asporto 2021. Un gustosissimo podio sul quale, una ormai più che celebre pizzeria romana, Pizzarium di Gabriele Bonci sa fare meravigliosamente un bis, e confermare non solo la conquista del gradino più alto, ma di saperlo fare anche per il secondo anno di seguito.
Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021: una fortunatissima seconda edizione
La fortunatissima seconda edizione de Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021, tornata ampliata e aggiornata da un nuovissimo ranking targato 50 Top Pizza, rappresenta di fatto la più importante guida online dedicata al prodotto simbolo del Made in Italy.
Ben più di una guida!
Una gustosissima guida dunque, ma anche un utilissimo e avvincente vademecum per i i più golosi e sfegatati fan della buona pizza. Egregio risultato di un meticoloso lavoro svolto degli ispettori di 50 Top Pizza, il concorso ha infatti dovuto meticolosamente esaminare un altissimo numero di pizzerie dalle regioni più a Nord a quelle a Sud della nostra gustosa nazione.
La pole position di 50 Top Pizza
Dal Trentino-Alto Adige fino alla profumata Sicilia alla ricerca della qualità delle materie prime, del miglior servizio, del miglior ambiente e persino della miglior tecnica di pulizia e cura dei dettagli. Al primo posto, come già anticipato, si conferma dunque Pizzarium, la primissima pizzeria a taglio aperta nel 2003 dal grandissimo rivoluzionario della lievitazione in Italia Gabriele Bonci. Seconda posizione, invece, per La Masardona di Napoli, storica pizzeria e friggitoria della famiglia Piccirillo sin dal 1945, e terzo posto per l’Oliva Pizzamore di Acri (Cosenza) del maestro pizzaiolo Antonio Oliva.
Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021: New entry e novità!
Le altre pizzerie romane entrate nella top 50 sono invece le seguenti. Al 6° posto c’è Sancho di Fiumicino, all’11°e 12°posto invece Lievito Pizza, Pane… e Antico Forno Roscioli. Mentre, 19° posto per Pane E Tempesta e al 30° la Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta. Due sono anche i Forno Verde, premio novità del 2021, assegnati a Pizzarium (RM) e a Grotto Pizzeria Castello (SA) in quanto pizzerie contraddistinte proprio per l’attenzione alla sostenibilità ambientale nei loro locali.
Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021: Classifica completa
Ma non finisce qui. Ecco la classifica completa de Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021:
1. Pizzarium – Roma, Lazio
2. La Masardona – Napoli, Campania
3. Oliva Pizzamore – Acri (CS), Calabria
4. Saporè Pizza Bakery – San Martino Buon Albergo (VR), Veneto
5. Tellia – Torino, Piemonte
6. Sancho – Fiumicino (RM), Lazio
7. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada – Bologna, Emilia-Romagna
8. Granocielo – Avezzano (AQ), Abruzzo
9. Grotto Pizzeria Castello – Caggiano (SA), Campania
10. Gina Pizza – Ercolano (NA), Campania
11. Lievito Pizza, Pane… – Roma, Lazio
12. Antico Forno Roscioli – Roma, Lazio
13. La Divina Pizza – Firenze, Toscana
14. Panificio Menchetti – Arezzo, Toscana
15. Alimento – Brescia, Lombardia
16. Forno Brisa – Bologna, Emilia-Romagna
17. 1947 Pizza Fritta Napoli – Napoli, Campania
18. Pizzeria Cocco – Sassari, Sardegna
19. Pane E Tempesta – Roma, Lazio
20. Kalavrì – Catanzaro, Calabria
Ed ancora…
21. Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino – Alessandria, Piemonte
22. Pizzeria Campana Dal 1990 – Corigliano Calabro (CS), Calabria
23. PorzioNi di pizza – Napoli, Campania
24. Pistamentuccia – Bologna, Emilia-Romagna
25. Scrocchia – Bergamo, Lombardia
26. Ghevido – Sesto Fiorentino (FI), Toscana
27. Pizzeria Paco Linus & Luca Iannicelli – Napoli, Campania
28. Pizzeria Da Filomena – Castrovillari (CS), Calabria
29. Lievitamente – Viareggio (LU), Toscana
30. Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta – Roma, Lazio
31. Il Pizzicotto – Lecce, Puglia
32. Pane Pizza e… – Vicenza, Veneto
33. Romanorvm Pizza Romana – Trieste, Friuli-Venezia Giulia
34. Bianca Pizza Artigianale – Jesi (AN), Marche
35. Pizzeria Al Trancio Da Charlotte – Albenga (SV), Liguria
36. Pizzeria Mary Rose – Napoli, Campania
37. Rivoluzione Pizza Bembo – Padova, Veneto
38. Ben Cotta – Bologna, Emilia-Romagna
39. PezZ de Pane – Frosinone, Lazio
40. Sauardò – Civitanova Marche (MC), Marche
41. Officine Bartolini – Perugia, Umbria
42. Compagnia della Pizza – Giulianova (TE), Abruzzo
43. Panificio Graziano – Palermo, Sicilia
44. 50 Teglie – Torino, Piemonte
45. Panificio Di Gesù – Altamura (BA), Puglia
46. IBRIS – focacce e pizze – Trento, Trentino-Alto Adige
47. 5 Lire – Potenza, Basilicata
48. Storie di Pane – Vallo della Lucania (SA), Campania
49. L’Orso in teglia – Messina, Sicilia
50. 20 Pizza & Delicious in Teglia – Cava de’ Tirreni (SA), Campania
E il prossimo appuntamento?
E se è questa è la nuovissima classifica, già nuova attesa cresce per l’attesissima top delle migliori pizzerie d’Italia e del Mondo del 2021. Pizzerie che verranno svelate, insieme ai diversi premi speciali di questa edizione, proprio durante la grande serata finale di 50 Top Pizza. Serata a cui si potrà, fortunatamente, assistere anche attraverso la diretta streaming di lunedì 20 settembre, a partire dalle 21.00, sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza e tante altre ancora!
Buona visione e, soprattutto, buon appetito!
S.G
